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Nombre:
Nombre científico: Sphaerotilus natans
Nombre común: hongo de aguas residuales
· Clasificación:
Filo: Proteobacteria
Clase: Betaproteobacteria
Orden: Burkholderiales
Familia: Comamonadaceae
Género: Sphaerotillus
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Características morfológicas:
Forma
del filamento: Recto o ligeramente curvado.
Tamaño filamento (µm ): Ø 1,0-1,8 , Longitud 100-1000.
Localización: Extendiéndose desde el flóculo.
Forma celular: Bacilar, de extremos redondeados.
Tamaño celular (ancho/largo, µm): 1,0-1,8/1,5-3,0.
Respuesta a tinciones: Gram negativa, Neisser negativo y gránulos N -.
Gránulos (AZUFRE y PHB): S - y PHB +.
Otras características de interés: Falsas ramificaciones. Septos celulares
visibles con constricciones. Vaina. Puede darse escaso crecimiento epifítico.
Clave identificativa: La presencia de falsas ramificaciones proporciona a este
organismo apariencia de “árbol”.
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Características metabólicas:
Bacteria oxidante del hierro.
En
el ciclo del hierro existen
bacterias quimiosintéticas implicadas en transformaciones de compuestos de
hierro. El ciclo de este elemento está relacionado con el del azufre, dado que
los hidróxidos y sulfatos de hierro reaccionan con el sulfuro de hidrógeno en
aguas estancadas y precipitan en forma de sulfuros de hierro.
Presenta vaina con incrustaciones de hidróxido férrico.
Se encuentra en aguas cercanas a la neutralidad.
Tiene metabolismo heterótrofo.
Pueden
usar compuestos orgánicos de carbono: se pueden metabolizar polisacáridos,
azúcares simples, polialcoholes, o ácidos orgánicos como fuentes de carbono.
Tolera concentraciones de oxigeno más bajas.
Pueden usar compuestos de nitrógeno cómo cobalamina o metionina.
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Características ecológicas:
Podemos encontrar S.natans en las aguas residuales, alcantarillas, pantanos
contaminados, ríos de agua dulce, lagos y algunos acuíferos.
Algunas de estas cepas se encuentran en el mundo
industrial y de tratamiento de aguas residuales.
A menudo es la causa principal de “bulking” y espumación
en los barros activados.
Parámetros bioindicadores asociados: Bajas
concentraciones de oxígeno disuelto, soportan bien la alternancia de carga
orgánica.
La actividad óptima se encuentra de pH 6,5 a 7,0 y de 30
a 40C.
Los iones Mg2 +, Ca2 +, Fe3 + y yodoacetamida aceleran la
reacción de la vaina-degradante y Cu2 +, Mn2 + y ditiotreitol inhiben la
reacción.
La bacteria se reproduce por fisión binaria.
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Otras características, aplicaciones o problemáticas:
Sphaerotilus natans es uno de los microorganismos filamentosos que
más frecuentemente genera bulking en plantas de barros activados que tratan
aguas residuales provenientes de la industria alimenticia.
Además S. natans presenta una marcada tendencia a crecer pegado a
las paredes de los reactores y cañerías de los reactores formando un biofilm.
De esta manera el sistema puede ser continuamente reinoculado con
microorganismos provenientes de este biofilm lo cual puede ser un efecto muy
importante en reactores de laboratorio.
El
bulking filamentoso genera problemas tanto desde el punto de vista ambiental
(se produce una fuga de sólidos del sedimentador afectando la calidad del
efluente final) como económico (sanciones y multas debido a la falta de
cumplimiento de los parámetros de descarga y costos asociados a la solución del
bulking). El objetivo primordial es evitar la aparición de un problema de este
tipo o bien, una vez que se produce, resolverlo rápidamente. En la actualidad
existen dos estrategias o métodos de control del bulking filamentoso: métodos
específicos (también llamados biológicos) y métodos no específicos. Los métodos
específicos comprenden medidas preventivas a fin de obtener una adecuada
composición microbiana de los barros. Estos métodos se centran en las causas
del bulking filamentoso y se basan en controlar y/o suprimir selectivamente el
desarrollo de microorganismos filamentosos sin alterar o favoreciendo el
desarrollo de los microorganismos floculantes.
Autores: Clàudia San Martín, Borja Reza, Laura Torres.
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